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为适应对玉米淀粉量与质的要求，玉米淀粉的玉米加工设备工艺已取得了引人注目的发展。特别是在发达国家，玉米淀粉玉米深加工设备加工已形成重要的工业生产行业。玉米的发酵加工：玉米为发酵工业提供了丰富而经济的碳水化合物。通过酶解生成的葡萄糖，是发酵工业的良好原料。加工的副产品，如玉米浸泡液、粉浆等都可用于发酵工业生产酒精、啤酒等许多种产品。
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